produzidos
ácido láctico e outros ácidos orgânicos, o que causa a diminuição do
pH até valores inferiores a 5 e a criação de
anaerobiose. A acidificação e a anaerobiose interrompem o processo de degradação da matéria orgânica, que assim fica conservada, retendo as qualidades nutritivas do material original melhor que o
feno. A matéria orgânica utilizada é em geral proveniente da
colheita de
plantações comerciais, usualmente
leguminosas ou
gramíneas,
1 as quais são cortadas em pequenos.................
